Molinos de Bezanes o Rioseco

Los molinos de Bezanes y Rioseco forman parte del rico patrimonio etnográfico del concejo de Caso, donde el aprovechamiento de la fuerza del agua fue durante siglos la base de la molienda del grano para el consumo doméstico de las aldeas de montaña. Aprovechando el caudal de los arroyos que bajan de los altos de Redes, como el propio arroyo Monasterio que discurre junto a Bezanes, los vecinos construyeron pequeños molinos harineros de uso comunal, hoy en buena parte en ruinas o reconvertidos. Se trata de construcciones sencillas de piedra, con el cárcavo o canal de entrada de agua, la rueda hidráulica y la piedra de moler en el interior, un modelo de ingeniería popular común a todo el arco cantábrico y que en Caso se conserva de forma dispersa junto a los cauces que recorren el Parque Natural de Redes. La sierra de la Cordillera Cantábrica que rodea Bezanes conserva aún hoy este tipo de arroyos de caudal limpio, con pequeños saltos de agua entre bosques de hayas. Un dato práctico: aunque varios de estos molinos están hoy en estado de ruina o semiabandono, su recuperación forma parte del interés etnográfico creciente por el Parque Natural de Redes, que también protege otros elementos de arquitectura popular como hórreos, paneras y cabañas de pastores repartidos por los pastos de altura.